被《舌尖》捧红的台湾小吃价格1000元一斤还有人

来源: 未知 作者:admin 编辑:admin 2021-04-05 14:06

  被《舌尖》捧红的台湾小吃,价格1000元一斤,还有人争着要买。如今是信息化时代,什么东西经过网络一宣传,知名度就会大幅度上涨,而热门的美食纪录片《舌尖上的中国》更是带火了一大批地方美食,今天小妖要说的就是被《舌尖上的中国》捧红的海鲜,火了之后物价上涨到一千元一斤,去购买的游客还是络绎不绝,它就是台湾云林县的乌鱼子。

  它的场地云林县被称为“水产之乡”,水产品十分的丰富,除了乌鱼之外,还有鳗鱼虾子和螃蟹等水产品,当然这最出名的还是乌鱼子,很多游客慕名而来就是为了一睹乌鱼子的生产和加工。

  乌鱼子为什么卖的这么贵,第一是因为经过宣传效应,名气变大。第二就是因为它的生产工序十分的复杂,制作乌鱼子需要从乌鱼中把鱼籽取出来,用盐腌制好再按压成型,经过反复的拖延和清洗才算完成一半,再等到有太阳的时候拿出来暴晒,才算制作完成,而且乌鱼子不是什么时候都有的买的,只有在冬天的时候才买得到。

  即使这么昂贵还是抵挡不住游客们对乌鱼子的喜爱,乌鱼子最简单的吃法就是将外膜轻轻撕掉,撒上米酒,小火干煎,或者放烤箱里烘烤,等到变成两面金黄就可以吃了。不过据吃过的游客们说,乌鱼子的味道并没有想象中的那么好吃,萝卜青菜各有所爱,不知道你们怎么看呢?

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